Nuestro caserío tiene una historia muy larga, empezada en su fase más reciente desde hace 400 años. En efecto fue en el XVII siglo que nuestro caserío hubo edificado, favoreciendo una florecente actividad agricula, siempre igual fino ahora. Los turistas extranjeros, nos han consentido de no abandonar nuestra pasión y nuestra tradición; el trabajo en los campos. Gracias a la actividad turistica hemos podido dar nuevo vigor a la actividad agricula. Adelante a los cultivos da siembra, como tigro, girasoles, colza. Podemos nos dedicar más 800 plantas de ulivo para producir un aceite excelente, y a cuatro hectáreas de vigna que producen uvas excelentes como la más apreciada vernaccia de San Gimignano, de que se produce el homónimo vino "Il vino dei papi", el primero vino que ha obtenido en 1966 la certicación DOC.